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燃气夹层锅

燃气夹层锅外形最独特的就是在锅体底下有一个燃气灶,具体可查看图中燃气灶位置。该夹层锅设备具有外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工。
 
 
 
 
 

夹层锅视频

 


 

夹层锅食品加工现场演示

 

燃气夹层锅用途



1、燃气夹层锅可用于炒菜、炒瓜子、炒花生、煮粥、化糖等!燃气炒锅通常在人群走动大的地方,如大型食堂、大型饭店、寺庙等地方!

2、夹层锅设备是食品饮料生产线单机设备之一。如豆奶生产线、牛奶生产线、酸奶生产线等,主要在生产线中起着蒸煮、调配之用。


燃气夹层锅在食品加工的应用

 

燃气夹层锅特点



1、燃气夹层锅火焰温度可随意调节,最高可达300℃左右,具有节能好、无环境污染、加热快等特点!在同等情况下,夹层锅三种加热方式下,燃气夹层锅加热是最快的。

2、本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。


燃气夹层锅结构图


 

50~1000 燃气夹层锅术参数


公称容积

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

口径(mm)

Φ600

Φ700

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1100

Φ1200

Φ1300

Φ1400

锅深(mm)

400

450

580

630

680

730

780

830

900

传热面积(m2)

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

3.2

3.9

电热功率(kw)

9

9

15

18

18

24

24

27

30

导热油量(L)

30

36

45

60

70

80

100

200

250

工作压力

≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)

搅拌速度

36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)

搅拌功率(KW)

0.55

0.55

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

2.2



 

温馨提示:
 
1、图表中夹层锅技术参数均为标准配置,如客户另有要求,请提出!
 
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
 
3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

 

燃气夹层锅分类


1、按结构形式分为:可倾式夹层锅立式夹层锅结构;

2、按材质方式分为: 不锈钢夹层锅碳钢夹层锅

3、按工艺需要可以分为带搅拌夹层锅不带搅拌夹层锅

 

燃气夹层锅成品图

 
燃气夹层锅成品图 1

燃气夹层锅成品图 2

燃气夹层锅鼓风机

燃气夹层锅燃气灶

夹层锅包装图

燃气夹层锅搅拌电机

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